FAQ: Tutto sull'Olio EVO di Mai Senza Olio

I. Olio Extra Vergine di Oliva e Qualità

Cosa significa che il nostro Olio EVO è "estratto a freddo"?

Significa che l'olio è stato lavorato a temperature inferiori ai 27°C. Questo processo è fondamentale per garantire che gli aromi e i preziosi polifenoli (antiossidanti naturali) delle olive vengano trasferiti intatti nell'olio.

Perché il mio Olio Extra Vergine pizzica o è amaro?

Assolutamente non è un difetto. L'amaro e il piccante sono attributi positivi dell'Olio EVO di alta qualità. Sono indicatori diretti dell'alta concentrazione di polifenoli, molecole fondamentali per la salute e la conservabilità.

L'olio è 100% italiano e di filiera tracciabile?

Sì, tutte le nostre selezioni di Olio Extra Vergine d'Oliva sono prodotte da olive coltivate e frante interamente in Italia. Garantiamo una filiera controllata e trasparente che rispetta i valori del Made in Italy.

Posso usare il nostro Olio EVO anche per friggere?

Sì. L'Olio EVO ha un punto di fumo elevato (circa 180°C), che lo rende stabile e salutare. Tuttavia, l'uso ideale è sempre a crudo per preservare tutti i profumi e i benefici.

II. Conservazione e Durata

Come devo conservare l'olio una volta aperta la bottiglia?

L'olio deve essere protetto da tre nemici: luce, calore e aria. Conserva la bottiglia in un luogo fresco e buio (temperatura ideale 12°C - 18°C) e assicurati di chiudere sempre bene il tappo dopo l'uso.

L'olio si è congelato ed è torbido. È ancora buono?

No. Se esposto a temperature sotto i 10°C, l'Olio EVO tende a solidificare (cristallizzare) a causa dei suoi grassi naturali. Riporta l'olio a temperatura ambiente (15°C - 20°C) e tornerà limpido senza alcuna perdita di qualità.

Qual è la durata (TMC) dell'olio?

Il nostro Olio Extra Vergine ha un TMC (Termine Minimo di Conservazione) di 18 mesi dalla data di imbottigliamento. Consigliamo di consumarlo entro 3-4 mesi dall'apertura per goderne della freschezza ottimale.

III. Ordini, Spedizioni e Resi

Quali sono i tempi e i costi di spedizione?

I tempi di consegna standard sono di 5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine. I costi di spedizione sono di $9€$; offriamo la spedizione gratuita per tutti gli ordini superiori a 89,00€.

Cosa devo fare se ricevo l'olio con bottiglie rotte?

Se l'ordine arriva con danni evidenti, accetta il pacco con riserva specifica e scatta delle foto. Contattaci entro 24 ore dalla consegna e organizzeremo una sostituzione gratuita.

Accettate resi?

Se l'olio non è aperto o non soddisfa le tue aspettative, puoi esercitare il diritto di recesso entro 14 giorni dalla ricezione, come previsto dalla normativa. Ti preghiamo di consultare la nostra pagina "Condizioni di Vendita" per le istruzioni dettagliate.

Quali metodi di pagamento sono accettati?

Accettiamo tutte le principali carte di credito/debito (Visa, MasterCard, Amex) e PayPal.